¿Por qué no es bueno tomar café o comer antes de un análisis de sangre?

Última actualización: 20, julio, 2022 -

Pero ¿cuál es la razón? ¿Cómo afecta exactamente el café a los resultados de los análisis de sangre? ¿Y qué importa si comes o no antes de que te tomen sangre?

¿Por qué no es bueno comer antes de hacerte unos análisis de sangre?

Se recomienda el «ayuno» de 8 a 12 horas antes de las pruebas, es decir, solo se permite agua, para garantizar los resultados correctos de los análisis de sangre utilizados para detectar ciertos problemas de salud o para controlar los existentes en tratamiento.

Los alimentos contienen carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas, sustancias que se absorben en el torrente sanguíneo y pueden influir en los resultados de laboratorio.

Por ejemplo, en el caso de las pruebas para determinar la glucemia en ayunas (ayuno) en la sangre venosa, es obligatorio ayunar al menos 8 horas. De lo contrario, su nivel de azúcar en la sangre será más alto y los resultados de sus análisis de sangre serán irrelevantes.

Peor aún, si no le dice a su proveedor de atención médica que ha comido antes o si lo oculta intencionalmente, los resultados de los análisis de sangre pueden conducir a un diagnóstico erróneo, prediabetes o incluso diabetes.

Si ya ha comenzado a comer, lo mejor es reprogramar su extracción de sangre.

Otros análisis de sangre que indican el “ayuno” de 8-12 horas son los de evaluación de la función renal o hepática (gamma-glutamil transferasa GGT), colesterol, triglicéridos (perfil lipídico), pruebas nutricionales para identificar deficiencias de vitaminas y minerales).

¿Café antes de hacerte análisis de sangre?

Aparte del agua, ningún otro líquido está indicado para su consumo unas horas antes de la cosecha. Es decir, sin leche, sin alcohol, sin jugo, sin té. Todos estos suelen contener azúcar añadido, lo que distorsiona los resultados de los análisis de sangre.

Además, el café negro, los tés y los jugos con cafeína tienen un efecto diurético y pueden deshidratarte, especialmente si no bebes suficiente agua.

La deshidratación puede afectar los resultados de ciertos análisis de sangre (colesterol, electrolitos, nitrógeno ureico, etc.). Por eso es importante mantenerse hidratado antes de las pruebas, incluso si no comes nada.

Para obtener resultados concluyentes, evite beber nada que no sea agua la noche anterior a sus análisis de sangre.

¡No fumar antes de las pruebas!

¡Tampoco está indicado fumar! Los expertos dicen que un solo cigarrillo fumado justo antes de la cosecha conduce a un aumento de cortisol, adrenalina y aldosterona.

Y si tiene poco tiempo y corre al centro de cosecha o está pensando en hacer un recorrido para trotar, asegúrese de dejar sin aliento durante al menos 30 minutos. Es preferible no realizar actividad física intensa antes de la cosecha, porque este aspecto también puede distorsionar los resultados de los análisis.

Los eritrocitos, leucocitos, plaquetas, albúmina, inmunoglobulina, transaminasas, lactato, creatinina quinasa, triglicéridos, colesterol y muchos minerales pueden tener niveles mucho más altos después de la actividad física, ya que esto provoca una concentración de sangre debido a la presión de filtración.

En conclusión, tener en cuenta estas recomendaciones a la hora de preparar la analítica, para no perder tiempo, esfuerzo y dinero, y aplicar tratamientos establecidos basados en diagnósticos erróneos.